春天來臨,又到了萬物萌生的季節(jié)。隨著氣溫的升高,陽(yáng)氣開始上升,很多人開始出現(xiàn)嘴唇干燥、喉嚨紅腫、便秘等上火的癥狀。所以,這個(gè)季節(jié)要多食用一些新鮮的蔬菜和水果,不但有助于降火,還能保持身材的勻稱、增強(qiáng)身體抵抗力。
其中,橙子、橘子和蘆柑是市場(chǎng)上最常見到的水果。它們以酸甜的口味和極高的維生素C含量深受人們的喜歡。但是很多人對(duì)橙子、橘子和蘆柑卻分不清楚。
從外形上來看,這三者確實(shí)很像,但是,功效、價(jià)格以及營(yíng)養(yǎng)成分等卻相差很大。今天,一起來看看它們?nèi)咧g到底有什么區(qū)別?
【資料圖】
營(yíng)養(yǎng)師:橙子、橘子、蘆柑長(zhǎng)得有點(diǎn)像,但營(yíng)養(yǎng)卻差十萬八千里
外形上區(qū)分:
橙子:比較好確認(rèn),個(gè)頭在三者當(dāng)中是最大的,味道酸甜,汁特別的多,摸起來稍硬一些,橙子的皮相對(duì)比較厚,包囊緊密,不易剝離。
橘子(桔子):是其中最常見的。個(gè)頭適中,變成扁圓形,摸起來稍微軟一些,果皮相對(duì)較薄。
蘆柑:在三者當(dāng)中個(gè)頭比橙子小,卻通常比桔子大,硬硬的,特別甜,汁較多,大多有白色種子,果皮粗且厚。
熱量上的區(qū)別:
很多人尤其是女士們?cè)谶x擇水果的時(shí)候,首先要看熱量。因?yàn)楸3稚聿氖侨藗儾蛔兊淖非?,老胡也查閱了相關(guān)資料,三者的熱量分布如下:
可見,三者當(dāng)中熱量最低的是蘆柑,每百克熱量是44大卡。熱量最高的是桔子,每百克熱量是51大卡。
說實(shí)話,差別不是特別大,但是對(duì)于那些實(shí)在講究的人就可以在選擇的時(shí)候做參考。
口感上的區(qū)別:
橙子多汁,酸甜適中;蘆柑較干,味道偏甜;桔子就介于兩者之間。
營(yíng)養(yǎng)成分及功效的區(qū)別:
橙子,幾乎補(bǔ)充維生素C的代名詞,維生素C可以使皮膚黑色素沉著減少,保持皮膚光滑細(xì)嫩,讓皮膚更靚。
多吃橙子還有助于提高身體免疫力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低心血管病發(fā)生的概率。。
《本草綱目》中提到橙子“酸,寒,無毒”,中醫(yī)認(rèn)為橙子性寒,有清熱之功效。因此吃橙子不會(huì)上火,還具有敗火的功效,所以,春天肝火旺的人多吃點(diǎn)橙子比較適合。
新鮮高品質(zhì)鮮甜澳橙大果 ¥98 購(gòu)買桔子:中醫(yī)認(rèn)為桔子(橘子)是溫性食物,易上火,不宜多吃。另外,除了果肉之外,桔子各個(gè)部位都有各自的功效。
桔皮:桔子的外皮可以曬干,做成“陳皮”,具有化痰止咳、健脾暖胃之功效,藥店、超市都可以買到,自制也可以。每天用來泡水喝是個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生方式。
桔絡(luò):桔瓣上的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),很多人喜歡去除,覺得影響口感。其實(shí),桔絡(luò)有化痰順氣之功效,而且,對(duì)保護(hù)血壓平穩(wěn)有積極作用,血壓較高的人在食用橘子的時(shí)候,不要將橘絡(luò)去除。
桔核:有理氣止痛的作用,臨床上也可以入藥,用來男科或婦科疾病等癥的調(diào)理中。
【壞果包賠】廣西武鳴沃柑薄皮橘子桔子5斤包郵 ¥49.9 購(gòu)買蘆柑:性涼,味甘酸。富含維生素C與檸檬酸,具有美容、消除疲勞的作用。另外,可有效地促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于消化吸收,并可利尿,而且還能有效降低膽固醇。
價(jià)格方面:
很多精打細(xì)算的家庭主婦在購(gòu)買水果的時(shí)候也會(huì)考慮到價(jià)格的因素。按照市場(chǎng)價(jià)格來說,最便宜的是蘆柑,因其產(chǎn)量大,個(gè)頭小,也多見。而最貴的是橙子,在品相上也最為好看,成為走親訪友饋贈(zèng)的佳品。所以如果不過分追求養(yǎng)生效果或口感的話,選擇蘆柑應(yīng)該是最實(shí)惠的選擇。
四川春見耙耙柑 5/8斤 ¥49.9 購(gòu)買水果是好東西,但是不分情況不計(jì)量地食用的話,反而會(huì)導(dǎo)致一些身體的問題,過猶不及。另外,春天各種水果種類也大量上市,獼猴桃、草莓等也都是不錯(cuò)的選擇。還是那句話“營(yíng)養(yǎng)要均衡”才能身體健康哦~
橙子、桔子、蘆柑他們的區(qū)別能分開了吧?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同,以后就可以根據(jù)個(gè)人情況理性地做出選擇了!
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