冷凍的三文魚(yú)怎么吃最好吃?
冷凍之后的三文魚(yú)一般建議熟吃，因?yàn)槿聂~(yú)冷凍之后其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或多或少會(huì)降低，其次冰箱并不能完全抑制三文魚(yú)細(xì)菌以及微生物的滋生，儲(chǔ)存時(shí)間一長(zhǎng)，也容易滋生不利于人體健康的物質(zhì)，因此三文魚(yú)冷凍之后最好是熟吃，具體做法如下:
材料:三文魚(yú)、橄欖油、洋蔥、食鹽、黑胡椒碎、牛至葉。
做法:
1、先將三文魚(yú)洗凈，瀝干水分。
2、然后表面抹上牛至葉、黑胡椒碎、食鹽。
3、洋蔥切薄圈，放在鋪好錫紙的烤盤上，然后放入腌好的三文魚(yú)。
4、然后在魚(yú)身上淋上適量橄欖油。
5、之后放入預(yù)熱好的烤箱中，用180度烤20分鐘。
6、最后將其取出，食用即可。
百香果涼拌三文魚(yú)怎樣做?
1、新鮮三文魚(yú)適量，黃瓜適量，洋蔥適量，鹽適量，芥末適量，百香果一個(gè)。
2、將三文魚(yú)肉瞥成薄片，放在冰片上;
3、黃瓜切成細(xì)絲，浸泡在冰礦泉水里;
4、洋蔥切成片;
5、在油鍋里，放上芥末，把洋蔥爆出香味，關(guān)火;
6、待油溫冷卻了，將三文魚(yú)和黃瓜放進(jìn)鍋里，撒上鹽拌勻，然后加入百香果汁。完成裝碟。
關(guān)鍵詞： 冷凍的三文魚(yú) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 預(yù)熱好的烤箱
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