藍(lán)莓放冰箱需要用保鮮膜包起來嗎
最好用保鮮膜密封保存。
藍(lán)莓鮮果的成熟度不同而使冷藏保鮮的時間也不同，在冷藏時如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的可能要及時轉(zhuǎn)成冷凍。冷藏和冷凍時建議用保鮮膜密封，以防藍(lán)莓水分流失或與其它食品串味。冷凍果在解凍10至20分鐘后直接食用口感最佳，建議吃多少解凍多少，解凍后再冷凍，可導(dǎo)致口感變差。
藍(lán)莓放冰箱可以放多久
藍(lán)莓放冰箱能放5-7天左右。
新鮮的藍(lán)莓放冰箱保存時，要先將藍(lán)莓表面的水分擦干，保持藍(lán)莓外表的干燥，再放到保鮮盒中，用保鮮膜包好，這樣放冰箱保存能放5-7天的時間。
藍(lán)莓適合在10度以下的溫度存放，存放的最佳溫度是1-3度，冰箱中冷藏室內(nèi)的溫度是比較適合藍(lán)莓貯藏的，而且低溫還能抑制有害細(xì)菌的生長，從而延長藍(lán)莓的保質(zhì)期。
藍(lán)莓屬于漿果類的水果，小小的個頭里面含有的果漿特別豐富，時間長了很容易就會受到細(xì)菌的侵襲，使藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)、腐爛的現(xiàn)象。如果藍(lán)莓沒有腐爛、發(fā)霉，吃是可以吃的，只是說藍(lán)莓放的時間太久，營養(yǎng)物質(zhì)也會隨之流失，口感也會變差很多。
關(guān)鍵詞： 藍(lán)莓放冰箱需要用保鮮膜包起來嗎
營業(yè)執(zhí)照公示信息