美國(guó)人的飲食習(xí)慣有哪些?

1、美國(guó)人在招待客人時(shí)，大多用焙牛肉、焙雞肉，因?yàn)檫@些菜式受一般美國(guó)人歡迎，既方便又實(shí)惠;焙牛肉、焙雞肉只要另配上一二種蔬菜、芋類(lèi)及谷類(lèi)，再準(zhǔn)備點(diǎn)飯后甜點(diǎn)，就算是大餐了 。漢堡包是美國(guó)人日常食用的食品，按規(guī)定，漢堡包牛肉末脂肪含量不得超過(guò)30% 。

2、在美國(guó)，一般淺潔的顏色受人喜歡，如牙黃色、淺綠色、淺藍(lán)色、黃色、粉紅色、淺黃褐色等 。在美國(guó)很難指出那些特別高級(jí)的色彩 。美國(guó)人的色彩愛(ài)好與購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的關(guān)系，可看下面一些富于趣味的例子：

3、紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那里白色的雞蛋常常以高價(jià)出售 。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認(rèn)為紅褐色雞蛋味道鮮，白色雞蛋味道特殊 。

4、近年來(lái)，美國(guó)人的飲酒習(xí)慣發(fā)生了變化，這同各國(guó)消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的變化是一致的，即從嗜好烈性深色酒轉(zhuǎn)向非烈性淺色酒 。如今，美國(guó)人越來(lái)越習(xí)慣于飲用啤酒、葡萄酒和果酒 。

美國(guó)人日常三餐吃什么?

美國(guó)人在家用早餐時(shí)很隨意，一般為三明治、烤面包、面包圈、雞蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麥片。面包圈聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)，但是吃在嘴里硬邦邦的，沒(méi)有味道。麥片一般用牛奶沖泡，這是美國(guó)人最喜歡的吃法。面包涂上果醬或者黃油加鹽，牛奶直接冷飲，雞蛋用熱水沖服或者用電爐煮熟。豐盛點(diǎn)的早餐一般會(huì)有玉蜀黍片、火腿、薄煎餅和煎雞蛋、華夫餅。

美國(guó)人的午餐一般在中午12點(diǎn)左右，節(jié)假日時(shí)，美國(guó)很多家庭只吃?xún)深D飯，將早餐和午餐合并，通常都很豐富。如果遇到好的出游天氣，美國(guó)家庭都會(huì)去戶(hù)外野餐、燒烤等。野餐通常是把烤肉等熟食用籃子帶到野外去吃，而燒烤一般在自家院子或者野外生起炭火把食物烤熟，美國(guó)的很多公園都提供燒烤用的工具。

午餐對(duì)上班族來(lái)說(shuō)無(wú)足輕重，由于工作的原因，美國(guó)上班族的午餐很簡(jiǎn)單，量也比較小，一般就在公司匆匆解決。通常，上班族自帶的午餐會(huì)是幾片三明治、一杯咖啡或者是漢堡包、熱狗和一杯飲料，或者是在公司的廚房里做生菜沙拉。

美國(guó)人的晚餐是一天中最為豐盛的，稱(chēng)為正餐，通常在6點(diǎn)左右開(kāi)始。晚餐一般會(huì)先上一道美味的濃湯，由去殼蛤蜊肉、面粉、土豆丁、牛奶、面粉、洋蔥、鹽、牛油、胡椒粉等成。在吃主菜之前，會(huì)有一些開(kāi)胃食品，例如炸洋蔥圈、蘑菇等。

主菜有炸蝦、炸雞、牛排、烤羊排、烤牛肉、火腿、海鮮魚(yú)類(lèi)等，另外還會(huì)有蔬菜、面條、面包、米飯等。美國(guó)人喜歡在飯后吃甜點(diǎn)，比如蛋糕、冰激凌等，最后再用一杯咖啡完美結(jié)束。值得注意的是，美國(guó)人不喜歡在餐碟中剩食物，同時(shí)也不愛(ài)喝茶、吃蒜或過(guò)辣食品，不吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛇等異常食物。