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中新網(wǎng)銀川9月1日電 (胡耀榮 石羽佳)“寧夏的葡萄酒值得大家去欣賞和選擇，我希望這份文化能夠一直傳承下去，走向世界?！?月1日，美國(guó)《美中報(bào)導(dǎo)》總編輯禤志文在參觀完沃爾豐酒莊后發(fā)出感慨：“在來(lái)到寧夏之前我從未想過(guò)這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭能夠如此強(qiáng)勁，葡萄酒的品質(zhì)如此優(yōu)異?！?/p>寧夏皇蔻酒莊葡萄酒產(chǎn)品?！∈鸺?攝

走進(jìn)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)、認(rèn)識(shí)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土條件、了解葡萄酒釀造過(guò)程……連日來(lái)，“中國(guó)葡萄酒當(dāng)驚世界殊”——2022海外主流華文媒體社長(zhǎng)總編寧夏行一行深入寧夏各酒莊觀摩采訪，看小葡萄如何“釀”出大產(chǎn)業(yè)。

海外華文媒體一行了解寧夏維加妮酒莊。　石羽佳 攝

“我始終秉持著一個(gè)理念：‘好葡萄酒是種出來(lái)的！’”8月30日，在寧夏青銅峽市維加妮酒莊內(nèi)，酒莊創(chuàng)始人張毅向海外華文媒體一行介紹著維加妮的釀酒理念，“維加妮采用適時(shí)‘控水、控肥法’，適時(shí)‘樹(shù)體精細(xì)限產(chǎn)法’的管理辦法釀造精品葡萄酒?！?021年，寧夏釀酒葡萄種植面積達(dá)52.5萬(wàn)畝、占全國(guó)的近1/3，寧夏賀蘭山東麓已成為全國(guó)最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，能為釀一瓶好酒提供最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。

海外華文媒體一行在寧夏立蘭酒莊品鑒葡萄酒?！∈鸺?攝

在寧夏立蘭酒莊內(nèi)，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的“覽翠”系列葡萄酒獲得了海外華文媒體一行的眾多好評(píng)。立蘭酒莊立志做具有中國(guó)風(fēng)土的高品質(zhì)葡萄酒。截至2020年底，立蘭酒莊共獲得包括意大利五星葡萄酒大賽金獎(jiǎng)、柏林葡萄酒大賽金獎(jiǎng)、布魯塞爾葡萄酒大賽金獎(jiǎng)在內(nèi)的40余項(xiàng)大賽金獎(jiǎng)。

寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄?！∈鸺?攝

葡萄酒產(chǎn)業(yè)是寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)之一，目前寧夏共有酒莊228家，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破300億元，綜合效益明顯提升。到2025年，寧夏釀酒葡萄基地規(guī)模將達(dá)到100萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。

“近幾天，通過(guò)對(duì)寧夏重點(diǎn)酒莊的參觀觀摩感覺(jué)非常震撼，這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速?！奔幽么笮切俏幕瘋髅郊瘓F(tuán)董事長(zhǎng)袁志強(qiáng)在參觀結(jié)束后深有感觸地說(shuō)，“我相信寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)一定會(huì)為‘中國(guó)葡萄酒，當(dāng)驚世界殊’的目標(biāo)貢獻(xiàn)力量?！?完)